新手问个预约的简单问题

从来没有预约过，想给爸妈预约近期去北京签证。请问预约需要什么information？生日？名字？护照号？What else? 另外电话卡我能在美国这边买吧？从美国打哪个电话？谢谢谢谢！！Bless All~~